Sekretem mieszanek El Mundo jest uważna selekcja jakości stosowanych odmian kawy, oraz staranne mielenie.

System palenia na sposób włoski z oziębianiem ziaren na powietrzu, a także próżniowe pakowanie, gwarantuje idealne przechowanie produktu. Ze szczególną troską przestrzega się następowania po sobie etapów odgazowywania i spoczynku kawy mielonej, tak aby zapewnić wyśmienitą jakość kawy za każdym razem.