Profesjonalny ekspres do kawy to must-have każdej firmy z sektora HoReCa. Co rozumiemy poprzez słowo “profesjonalny”? Nie będziemy się skupiać na funkcjach, których nowoczesne ekspresy do kawy posiadają zdecydowanie więcej, niż jest to konieczne. “Profesjonalny” oznacza “niezawodny” i “odpowiedni do potrzeb konkretnego obiektu”. Można do małej kawiarni kupić oczywiście ekspres do kawy, zajmujący niemal całą dostępną przestrzeń po stronie baristy. Pytanie tylko – po co? Koszt jego zakupu może się nigdy nie zwrócić, jeśli sprzedaż kawy będzie na poziomie kilkudziesięciu dziennie. Odwrotna sytuacja również nie jest dobra. Jeżeli do dużego hotelu zakupiony zostanie niewielki ekspres kolbowy, będzie on prawdopodobnie częściej w naprawie niż użyciu z powodu nadmiernej eksploatacji. Niektórzy twierdzą, że najlepszym rozwiązaniem jest w takiej sytuacji leasing.

 

Leasing najlepszym rozwiązaniem dla sektora HoReCa?

 

Leasing najłatwiej jest chyba określić mianem “wynajmu”. Biorąc ekspres do kawy w leasing, co miesiąc płaci się raty, które można wliczyć w koszty prowadzenia biznesu. Najczęściej leasing oferują firmy, mające w swoim portfolio zarówno ekspresy, jak i kawy. Wykorzystując ten model współpracy, decydujemy się równocześnie na określony model ekspresu oraz kawę. Zakupy “pakietowe” są teoretycznie tańsze, ale czy aby na pewno? Czy na pewno jako właściciel firmy z sektora HoReCa chciałbyś być tak “uwiązany” do konkretnej kawy? A co, jeżeli Twoi Klienci jej nie polubią? Staniesz przed ogromnym dylematem – zerwać umowę leasingową, płacąc wysoką karę czy pozostać przy tej – niekoniecznie smacznej – kawie…? Decyzja należy oczywiście do Ciebie, ale pamiętaj, że są ludzie, którzy to na podstawie kawy (d)oceniają dany obiekt…

Zakup ekspresu do kawy się opłaca!

 

Jeżeli nie leasing, to co? Wbrew opiniom niektórych osób (głównie przedstawicieli firm, oferujących leasing), zakup ekspresu do kawy naprawdę się opłaca! Właściciele przedsiębiorstw z sektora HoReCa najbardziej obawiają się inwestycji większej ilości pieniędzy w sprzęt. A co, jeżeli obiekt gastronomiczny czy noclegowy nie przetrwa próby czasu? Faktem jest, że profesjonalne ekspresy do kawy są towarami szeroko poszukiwanymi i nie powinno być problemu z ich sprzedażą. Inną kwestią jest nastawienie – biznes, który zakłada się z myślą, że nie przetrwa, może mieć rzeczywiście problemy z utrzymaniem się na konkurencyjnym rynku… Z aromatycznej, włoskiej kawy, serwowanej w lokalu, można uczynić jego wyróżnik. Szczególnie, jeżeli poda się ją w niecodzienny sposób, w zastawie innej niż wszyscy… W końcu nie tylko produkt, ale i sposób jego prezentacji oraz serwis wpływają na postrzeganie obiektu przez klientów…

El Mundo – kompleksowe zaopatrzenie dla sektora HoReCa

 

El Mundo jest firmą, która naprawdę dba o swoich partnerów. Nasza oferta jest każdorazowo dostosowana do oczekiwań, preferencji właścicieli obiektów, które zaopatrujemy. W swoim bogatym portfolio posiadamy profesjonalne ekspresy do kawy, kawy różnego typu (począwszy od śniadaniowych – łagodnych, na espresso skończywszy), a nawet zastawę. Wszystko po to, żeby firmy, z którymi współpracujemy, mogły oferować swoim klientom kawę najwyższej jakości i podawać ją we właściwy sposób. Tak bardzo wierzymy w naszą kawę, że nie potrzebujemy “wymuszać” na partnerach zakupu tylko naszych produktów. Dajemy wolność wyboru, ponieważ wiemy, że nasza kawa to właśnie najlepszy wybór. Miliony smakoszy kawy na całym świecie nie mogą się mylić…